母亲带子同食五成熟牛排 儿子无恙老妈上吐下泻

    姜女士上吐下泻了一晚，起因竟是前天晚上和儿子一起享用了法式五成熟牛排大餐。姜女士的儿子今年读大一，开学前，姜女士带儿子去享用了一次法式牛排大餐。他们选择了一家非常有名气的餐厅，并点了699元一客的套餐，服务员推荐套餐内的牛排品质上乘，可以尝试一下吃五成熟的，口感会更鲜嫩。姜女士欣然应允。“整个进餐过程都非常愉悦，五成熟牛排虽然切的时候有些‘吓人’，但口感确实很好。”姜女士说，餐后，服务员还为他们送来了一杯冰咖啡。

    当晚回家后，姜女士开始觉得胃有些不适，后发展为上吐下泻，折腾了一整夜。奇怪的是，儿子却安然无恙。在市第三医院光谷院区消化内科，姜女士被诊断为急性肠胃炎。吃了相同的食物，为什么儿子没事？接诊医生陈思路说，每个人都存在个体差异，有的人面对突如其来的刺激，会出现肠胃不耐受。半熟牛排可能存在灭菌不完全，并且相对于全熟食物而言不好消化；另外，餐点中的咖啡会对肠胃有刺激，更何况是冰咖啡。他建议，肠胃较脆弱的人群，尽量不要尝试刺激性的食物。

    发表于武汉晚报 2016年9月8日  记者王恺凝 通讯员陈敏 李菡

    姜女士上吐下泻了一晚，起因竟是前天晚上和儿子一起享用了法式五成熟牛排大餐。

姜女士的儿子今年读大一，开学前，姜女士带儿子去享用了一次法式牛排大餐。他们选择了一家非常有名气的餐厅，并点了699元一客的套餐，服务员推荐套餐内的牛排品质上乘，可以尝试一下吃五成熟的，口感会更鲜嫩。姜女士欣然应允。“整个进餐过程都非常愉悦，五成熟牛排虽然切的时候有些‘吓人’，但口感确实很好。”姜女士说，餐后，服务员还为他们送来了一杯冰咖啡。

    当晚回家后，姜女士开始觉得胃有些不适，后发展为上吐下泻，折腾了一整夜。奇怪的是，儿子却安然无恙。

    在市第三医院光谷院区消化内科，姜女士被诊断为急性肠胃炎。吃了相同的食物，为什么儿子没事？接诊医生陈思路说，每个人都存在个体差异，有的人面对突如其来的刺激，会出现肠胃不耐受。半熟牛排可能存在灭菌不完全，并且相对于全熟食物而言不好消化；另外，餐点中的咖啡会对肠胃有刺激，更何况是冰咖啡。他建议，肠胃较脆弱的人群，尽量不要尝试刺激性的食物。

    发表于武汉晚报2016年9月8日 记者王恺凝 通讯员陈敏 李菡